Un viaggio alla scoperta dell'industria alimentare in più rapida crescita al mondo, l'acquacoltura,
porta lo spettatore attraverso tre continenti e alla fine del mondo...
Salmoni, trote, orate, spigole, e poi ambiente, sicurezza alimentare, colonizzazione,
accaparramento di terre e di risorse idriche. Until the End of the World è un viaggio attraverso
tre continenti, per indagare l’industria alimentare che cresce più rapidamente al mondo:
l’allevamento di pesci.
Oggi questa industria promette di contribuire a rendere il sistema alimentare più sostenibile a
fronte di una popolazione mondiale che potrebbe raggiungere 9,7 miliardi di persone nel 2050,
ma in diverse parti del mondo si moltiplicano le comunità che la combattono per salvaguardare
la propria stessa esistenza.