Irremplaçables épiceries !
Irremplaçables épiceries ! présente la façon dont les épiceries alternatives de Suisse romande s’approvisionnent en priorité dans les fermes en agroécologie et dans les ateliers de transformation artisanaux, garantissent la transparence sur leurs marges raisonnables, évitent le gaspillage alimentaire, luttent contre les emballages, assurent un contact privilégié avec la clientèle et sont en phase avec l’agriculture paysanne.
Prochaines projections
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- Vaud
- Préverenges
suivi d'une discussion et d'un apéritif
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- Vaud
- Moudon
suivi d'une discussion
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- Fribourg
- Fribourg
suivi d'une discussion dinatoire sur le thème des épiceries de proximité en présence d'Atout Vrac, agrémenté des pousses de Pousses en l'air.
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- Valais
- Salvan
suivi d’un échange avec le réalisateur Jacques Mirenowicz.
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- Valais
- Savièse
suivi d'une discussion avec Alexandre Bravo - Responsable Valais - Convergence durable, David Schaeller - Gérant de l'épicerie L'essentiel et Sylvain Favre Fondateur de La petite épicerie
Vente de livres avec la librairie L'Entremonde
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- Genève
- Plan-les-Ouates
INTERVENANT-E-S
Guillaume Epiney, responsable admin. Coopérative du village, Plan-les-Ouates
Nathalie Ruegger, responsable du développement, Coopérative du village, Plan-les-Ouates
