Au cœur du petit village de Diconne, en Saône-et-Loire, Fabrice Desjours transforme depuis quinze ans une pâture infertile en une forêt nourricière. Sa “forêt gourmande”, où tout se mange, est devenue un modèle pour faire face aux problèmes climatiques, hydriques et alimentaires. Fabrice essaime...

D’ici la fin du siècle la plupart des glaciers alpins auront disparu. Que deviendront les bisses valaisans, ce réseau d’irrigation traditionnel qui fonctionne avec l’eau de fonte des glaciers ? L’agriculture de montagne, le tourisme, la production d’énergie et les écosystèmes seront concernés...